Uno storico ristorante di paese che vuole lanciarsi verso un futuro moderno e con linee stilistiche di un locale da grande metropoli. Il progetto di rinnovo di questi locali ha un accostamento di linee minimali e industrial che richiamano locali Newyorkesi.

progetto prevede la totale ricomposizione dello spazio, aprendo completamente le pareti verso la pre-esistente struttura esterna. Si crea così un unico gande ambiente, intervallato da diversi setti divisori con differenti materiali che vanno dal mattone facciavista alla lamiera stirata.

A fianco dell’ingresso, una forte struttura in ferro sostiene due opere d’arte ed inquadra un taglio vetrato realizzato a pavimento con l’obiettivo di consentire la vista sull’ampia cantina sottostante.